Настоящий вкус Таиланда: путеводитель по лучшим уличным закускам страны

Исследуйте свои вкусовые рецепторы и попробуйте все, что можно поесть на улицах Таиланда.

От процветающих больших городов до объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО и небольших, идиллических, менее известных островов, Таиланд — это рай, который нужно посетить, чтобы полностью изучить. После прогулки по пляжам с белым песком, наслаждения приятной погодой этого драгоценного камня Юго-Восточной Азии или знакомства со всей культурой у человека действительно появляется аппетит.

К счастью, Таиланд — прекрасное место, где можно насладиться уникальной едой. Независимо от того, в каком регионе страны вы находитесь, всегда найдется что-нибудь вкусненькое, а в Таиланде есть масса уличной еды, которой можно насладиться.

Попробуйте блюда северной тайской кухни

Северный Таиланд с фантастической архитектурой, прекрасными горами, великолепным гостеприимством и вкусной едой — прекрасное место, где можно открыть для себя совершенно новую сторону тайской кухни. Сидите ли вы в отличном ресторане или исследуете эпические рынки Чиангмая, в северной части страны голодным не останетесь.

Нам Прик Нум

Это аппетитное блюдо представляет собой фантастическое сочетание острого чесночного соуса, риса и овощей. Это сытное и полезное блюдо, и в каждом его кусочке можно ощутить множество тайских вкусов. Хотя вкусный прик нум можно найти и в таких местах, как Бангкок, еще лучше, если попробовать его там, откуда он родом.

Лучшее сочетание: жареная курица, которая прекрасно сочетается с соусом и более полезными овощами.

Као Сой

Это восхитительное бархатистое карри — одно из основных блюд севера. Одним из самых популярных моментов является то, что можно найти сочетание текстур, таких как тающая во рту курица и хрустящая лапша. Наслаждайтесь острым красным луком и приготовьтесь отправиться прямо в рай.

Лучшее сочетание: тарелка клейкого риса с манго, который станет приятным дополнением после пикантной еды.

Насладитесь блюдами южного Таиланда

Если кто-то ищет специи, в Южном Таиланде они определенно найдутся с лихвой. Эти блюда, немного заимствованные из малайской кухни, имеют насыщенный вкус и полны нюансов карри. Кроме того, в таких местах, как Пхукет, так много дел, что можно более чем нагулять аппетит, прежде чем отведать вкуснейшее блюдо на пляже.

Гунг Пад Махам

Это тайский ответ на кисло-сладкие креветки с огромным количеством вкусного тамаринда и одними из самых крупных креветок, которые когда-либо видели. Как и большинство тайских блюд, Гунг Пад Махам выводит на новый уровень благодаря множеству ноток имбиря и чеснока. Это отличный пример прекрасного баланса, который определяет тайскую кухню, и он определенно покорит ваши вкусовые рецепторы.

Лучшее сочетание: ледяное пиво на пляже.

Као Мок Гай

Это знаменитое блюдо наполнено скромными ингредиентами, соединенными самым лучшим образом. Здесь можно найти прекрасно приготовленный желтый рис с курицей и овощами. В лучший Као Мок Гай добавляются свежие овощи, такие как огурцы и помидоры, для создания вкусного контраста. Попросите дополнительный соус для макания, чтобы получить больше остроты.

Лучшее сочетание: тайский холодный чай для сладкого удовольствия.

Уличная еда Бангкока — новый уровень

Шумный город Бангкок полон уникальных вещей, которые можно купить, и множества замечательных развлечений. В тайском городе ангелов никогда не будет скучно, да и остаться голодным там очень сложно. Уличную еду можно найти практически на каждом углу этого города, но есть несколько ключевых блюд, которые превосходят стандарт и от которых действительно потекут слюнки.

Роти Глуай

Это ответ Бангкока на сладкое угощение. Роти Глуай готовится прямо на глазах и может быть дополнен множеством различных вкусных ингредиентов, таких как шоколад и бананы. Все продавцы разные, поэтому было бы разумно проверить их всех для тщательной и вкусной исследовательской экспедиции по городу.

Лучшее сочетание: миска вкусной и вкусной лапши дополнит трапезу.

Сом Там

Этот эпический тайский салат — острое, соленое и уникальное лакомство. Это одно из самых запоминающихся блюд, приготовленное из незрелой папайи, креветок, арахиса и большого количества перца чили. Хотя его можно найти во всех уголках Таиланда, в Бангкоке есть одни из лучших как ресторанов, так и уличных продуктовых лавок. Кроме того, во многих местах можно указать идеальный уровень специй для индивидуального и восхитительного блюда.

Лучшее сочетание: липкий рис, который можно есть между кусочками огненного Сом Тама.

Выбрав уличную еду в Таиланде, вы не прогадаете, так что не бойтесь пробовать что-то новое. Просто это может быть вкусно.